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Ouverture des portes 18H45 – sur scène 19H15

Entrée gratuite

KARAC DE COCH

 

Les membres de Karak de Coch :
Denis Leroux – Guitare
Vladimir Tserabun – Contrebasse, violoncelle
Rémus Lalanne – voix
Eric Delbouys – Tambours, samples,…

 

Présentation : « Mettre la mojette à tremper la veille dans l’eau froide. Égoutter la mojette, puis la mettre dans une grande cocotte, recouvrir d’eau. Ajouter le concentré de tomate, les rondelles de saucisson, la poitrine fumée coupée préalablement en morceaux, quelques gousses d’ail, du thym, du laurier, remettre à mijoter... Dans une poêle, faire griller la poitrine fraîche coupée en morceaux, ensuite les saucisses…… »

 

En partenariat avec Radio CFM

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